50. Freiburger Weinfest vom 6. bis 11. Juli 2023
Von Donnerstag, 6. bis Dienstag, 11. Juli steht der Freiburger Münsterplatz sechs Tage im Zeichen des badischen Weins: In enger Zusammenarbeit mit den Weinbaubetrieben im Breisgau, am Kaiserstuhl, im Markgräflerland und rund um den Tuniberg veranstaltet die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) das 50. Freiburger Weinfest.
In elf verschiedenen Bereichen bieten über 70 regionale Betriebe mehr als 400 Weine und Sekte sowie verschiedene kulinarische Spezialitäten an. Mit den „Freiburger Piwis“ gibt es einen neuen, zusätzlichen Bereich. Im Rahmen des Weinfestes werden zwei Spendenaktionen initiiert: Aus dem Verkauf der Sektflaschen der „Küfer-Edition“ und der Weingläser werden Teilerlöse an den Freiburger Münsterbauverein gespendet.
Die Besucherinnen und Besucher können sich wieder auf eine große Auswahl hochwertiger Weine und Sekte sowie kulinarische Spezialitäten aus allen Lagen Südbadens vor der historischen Kulisse des Münsters freuen. Die teilnehmenden Weinbaubetriebe werden sich in elf verschiedene Bereiche gliedern: die Markgräfler Weingüter und Winzergenossenschaften, der Badische Winzerkeller, die Freiburger Weingüter, die Weingüter Batzenberg/Schönberg, die Kaiserstühler Winzergenossenschaften, die Generation Pinot, die Tuniberger Winzergenossenschaften, die Breisgauer Winzergenossenschaften und Weingüter, das Stiftungsweingut Freiburg, die Alte Wache – Haus der Badischen Weine sowie die Freiburger Piwis. Bei den Markgräfler Weingütern und Winzergenossenschaften wird das Weingut Josef Walz das Weingut Dr. Schneider ablösen. Der neue Bereich mit den Freiburger Piwis, der sich thematisch mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten beschäftigt, ergänzt ab sofort das Angebot des Freiburger Weinfestes. Vertreten sind hier das Piwi-Kollektiv, das Ökologische Weingut Schmidt, die Weingüter Kiefer, Zähringer und Dilger, das Weinbauinstitut Freiburg und die Bio-Musterregion Freiburg. In jedem Bereich werden darüber hinaus verschiedene Speisen angeboten. Erweitert wird das kulinarische Angebot in diesem Jahr durch Amore Genuss, Appetié und das Café Ruef.
Weitere Informationen sowie das Rahmenprogramm sind online unter www.freiburger-weinfest.de zu finden.
