Premiere für Genießer: Das erste gemeinsame Weihnachtsmenü direkt vom Münstermarkt

In diesem Jahr wartet auf die Besucher des Freiburger Münstermarkts eine ganz besondere Premiere: Erstmals präsentieren die Marktbeschicker eine gemeinsame Weihnachtsmenü-Aktion. Vom 13. bis zum 24. Dezember 2025 bieten verschiedene Erzeuger eine festliche Rezeptidee an, die ausschließlich aus regionalen und saisonalen Produkten vom Markt besteht.

Das dreigängige Menü startet mit einem Feldsalat mit karamellisiertem Apfel und Walnüssen. 
Als Hauptgang steht ein klassischer Rinder- oder Sauerbraten mit Sellerie-Kartoffel-Püree zur Wahl, gefolgt von einem winterlichen Bratapfel-Tiramisu als krönendem Abschluss. Um den Einkauf so entspannt wie möglich zu gestalten, liegt am Markt ein spezieller Flyer aus. Dieser enthält nicht nur das Rezept, sondern auch eine Übersichtskarte zu den teilnehmenden Ständen sowie attraktive Rabattcoupons. 
So wird das Festessen nicht nur zu einem kulinarischen Highlight, sondern unterstützt auch direkt die lokale Landwirtschaft.

Mehr Informationen unter: https://muenstermarkt.freiburg.de